Depuis le début de la décade, nous assistons à une production considérable de biocarburants. Dans le cas des céréales, on emploie actuellement - selon Jacques Diouf, le Directeur Général de la FAO (El Pais, Negocios, 06-07-2008, p. 25) - quelques 100 millions de tonnes pour produire de l'éthanol. Ce qui est équivalent au quart des stocks mondiaux de grains; le stock actuel est le plus bas depuis 1980. Cette activité est fortement subventionnée, c'est la raison pour laquelle elle se développe à un rythme particulièrement effrayant. Car, comme le soulignent beaucoup de spécialistes, la production de biocarburants est plus ou moins égale à l'énergie (le pétrole) qu'elle consomme. Ce terrible gâchis est en train de provoquer non seulement la hausse du prix de la nourriture de base (le pain, les pâtes, les tortillas, etc., etc.), mais aussi la hausse du prix du pétrole. De sorte qu'à la crise alimentaire, produite par cette activité absurde et terriblement dangereuse, s'ajoute la destruction de l'agriculture vivrière des pays les plus pauvres. Qui elle, a été anéantie par les subventions que les pays riches accordent, depuis des décades, à ses agriculteurs. Notons que selon la FAO, ces subventions furent pour l'année 2007 de l'ordre de 372 milliards de dollars. Ainsi, le monde s'achemine vers la crise économique la plus grave de son histoire (à cause de la fin du règne du billet vert), mais aussi vers la crise de subsistances la plus catastrophique de son histoire; pour cause de concurrence déloyale (dumping) et de production de biocarburants. Donc, dans le cas de cette production, pour destruction massive de nourriture.- En tout cas, la production de biocarburants favorise la concentration des terres, la monoculture,la paupérisation absolue et la famine dans le monde.- Il n'est pas inutile de remarquer, à ce propos, que 5 ou 6 multinationales produisent, actuellement, le 70% de l'éthanol dans le monde.